Bastante público concurrió durante el transcurso del desarrollo de la Quinta Versión de la Feria de Invierno “Juan Ramírez Prado” y que se efectuó el pasado fin de semana en el Centro de Eventos Municipal de la comuna de Santa Bárbara.
La ciudad capital nacional de “La Miel” acogió a turistas provenientes de la zona norte y centro del país, lo que pudieron disfrutar de las bondades y del arte culinario de nuestro territorio.
Como es tradicional la Municipalidad de Santa Bárbara, a través de la Oficina de Fomento Productivo, y contando con la colaboración de la empresa privada, la actividad de tradiciones y costumbres se desarrolló con absoluta normalidad.
Este año participaron de la parrilla del show , la Orquesta Pachuco y la Cubanacan, además de la música ranchera representada por el grupo Imperio Ranchero, el Ballet Folclórico Municipal de la Comuna, Senderos de Mi Tierra, Ño Carmelo en el humor campesino, el Taller Municipal de Danzas Flamencas, y el Taller de Cueca, y la presentación del Grupo Labradores, junto a la participación de los integrantes de la Asociación de Chef Cordillera Bío Bío, los que mostraron la preparación de platos elaborados en base a miel y hongos, los que fueron el deleite a través de la degustación, para la gente que llegó al recinto ferial y que participó de las exposiciones.
De acuerdo a lo visto en la feria por sus organizadores, se calcula que llegaron ceca de 2.000 personas, considerando la rotación existente entre aquellas personas que van a los almuerzos, y a presenciar el espectáculo, durante las tres jornadas que dura el evento. Se dio la tónica que los días sábado y domingo, hubo una mayor cantidad de público, y que dejó contentos a los locatarios de expendio de comidas y artesanías.
